09-06-04

Spaghetti alle fragole (Spaghetti met aardbeien)

Ingrediënten :
400 gr spaghetti - 40 ml wodka - 120 ml room - 300 gr aardbeien - zout - 40 gr parmezaan

Bereiding :
Giet de room met de wodka in een pan en laat op een zacht vuur opwarmen.
Neem de helft van de aardbeien.  Plet ze en voeg ze bij de room.  Doe er dan ook de rest van de aardbeien bij (als je grote aardbeien gebruikt, kan je ze eventueel in twee snijden).  Laat dit gedurende 10 minuten op een zacht vuur verder sudderen.
Kook de spaghetti beetgaar.  Giet af en meng ze onder de aardbeien.
Bestrooi met de parmezaan en dien op.

Buon appetito!

20:19 Gepost door 0 | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.