20-06-04

Conchiglie al pomodoro e limone (Conchiglie met tomaat en citroen) (344 kcal)

Ingrediënten :
320 gr conchiglie (schelpjespasta) - 350 gr tomaten - 2 lepels olijfolie - 1 citroen - peper - zout - basilicum

Bereiding :
Pel de tomaten, haal de zaadjes eruit en snijd ze in blokjes.  Bestrooi met peper en zout en besprenkel met olijfolie.  Meng met enkele fijngehakte basilicumblaadjes en laat 1/2 uur rusten.
Kook de pasta beetgaar.  Giet af en meng met de tomaten.  Rasp de citroenschil erover en meng dooreen.  Versier met enkele blaadjes basilicum.

Buon appetito!

14:02 Gepost door 0 | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.