15-07-04

Trenette alle erbette (Trenette met snijbiet)

Ingrediënten :
400 gr trenette - 600 gr snijbiet - 8 lepels olijfolie - 50 gr geraspte parmezaan - 1 teentje look - zout

Bereiding :
Maak de snijbiet schoon.  Hak ze in reepjes.  Doe ze in een kom met kokend water.  Als het water opnieuw begint te koken, voeg je de trenette toe.
Warm de olie op met het teentje look.  Zodra de look goudkleurig wordt, haal je hem eruit.
Giet de groenten en pasta af als ze beetgaar zijn.  Meng ze met de olie en de geraspte parmezaan.

Buon appetito!

09:52 Gepost door 0 | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.