14-04-05

Farfalle in salsa rosa (Farfalle in roze saus)

Ingrediënten :
400 gr farfalle - 800 gr rode paprika's - 4 dl room - 1 chilipepertje - 100 gr gekookte ham - zout - olie - parmezaan

Bereiding :
Snijd de paprika's in reepjes en bak ze in olijfolie.  Pureer ze daarna door een groentenzeef en meng ze met de room.  Zet op een zacht vuurtje met de in stukjes gesneden ham, het fijngehakte chilipepertje (zonder zaadjes) en wat zout.
Kook de pasta beetgaar.  Giet af en meng onder de saus.  Bestrooi met parmezaan.

 Buon appetito!

Recept : : Tutti primi di Max

13:19 Gepost door 0 | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.