10-05-05

Ditaloni con salsa al formaggio (Ditaloni met kaassaus)

Ingrediënten :
400 gr ditaloni - 200 gr kruidenkaas - 200 gr erwten - 1 eetlepel koriander - 1 eetlepel basilicum - 3 glazen room - peper - zout

Bereiding :
Doe de kaas in een pannetje en laat hem op een zacht vuurtje smelten.  Doe er de koriander, basilicum, peper, zout en room bij.  Verhoog het vuur en roer tot je een vloeibaar mengsel hebt.
Voeg er de vooraf gekookte erwten bij.
Kook de pasta beetgaar.  Schep ze over in voorverwarmde borden en giet er de saus over.  Roer goed dooreen.

Buon appetito!

Tip : Je kan er ook blokjes gekookte ham aan toevoegen.

13:07 Gepost door 0 | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.